Устричный соус — соус, приготовленный из устриц. Обычно под устричным соусом подразумевается популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя.
Обычно под устричным соусом подразумевается популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя.
Соус имеет густую консистенцию, насыщенный сладко-соленый вкус. Идеально сопровождать им не рыбные, а именно мясные блюда, особенно — свинину. На втором месте говядина, далее идут рыбные блюда и курица. Соус всегда вливают в самом конце приготовления блюда, он всегда подвергается термообработке.
Хранение:
Хранить его нужно в сухом и темном месте, а после вскрытия емкости – в холодильнике.
Упаковка: 250 мл.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Украина ТД |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 250 г |
| Тип | Заправки |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
- Цена: 105 ₴/бут
